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음식요법

여름철 비브리오패혈증 감염 주의

2016.05.13

남해, 서해 일부지역 해수에서 비브리오패혈증균 검출 여름철, 어패류 충분히 익혀 먹는 등 예방수칙 준수 필요   질병관리본부(본부장 정기석)는 남해 및 서해 일부 지역 해수환경검체에서 비브리오패혈증균이 검출됨에 따라 이에 대한 주의를 당부하며, 식품의약품안전처 등 관계기관과 함께 여름철 감염병 예방..

채식, 무조건 다 좋은 건 아니다

2014.03.12

    채식은 비만과 여러 성인병이 난무하는 요즘 같은 시대에 가장 각광받는 건강한 식습관이다. 최근에는 유명 연예인들을 통해 채식주의 열풍도 불었다. 그러나 ‘채식’이 무조건 다 좋은 것만은 아니다. 채식 때 고려해야 할 점들을 살펴보며 건강한 채식을 시작해보자. 최근 건강에 대한 관심이 많아..

변비의 식사요법

2014.03.11

 변비란 바쁜 생활과 불규칙한 식사, 운동부족, 스트레스로 인해 대장기능이 약해지고 배변기능이 무디어지는 것을 말한다. 변이 정체되면 아랫배가 불편하고 피부가 거칠어지며, 몸이 항상 무거워진다. 그러나 변비는 병이 아니고 그저 일시적인 증상이므로 식사요법과 적절한 운동, 규칙적인 생활로 대장운동을 정..

역류성식도염의 식사요법

2012.02.08

  자극 없는 식사로 예민한 식도와 위를 편안하게!       상처가 있는 식도 점막을 강하게 자극하는 음식들이 있다. 역류성 식도염 환자들은 이전에 소화불량이나 신트림을 일으켰던 음식은 먹지 않는 게 낫다. 국민건강보험공단이 내놓은 자료에 따르면, ‘역..

오곡잡곡밥의 건강효과

2012.02.04

  6일은 잡곡밥 먹는 정월대보름 몸에 좋은 잡곡 매일 섭취하면 질병치료, 예방 효과     6일은 우리 전통 고유명절인 정월 대보름이다.오곡잡곡밥을 먹음으로써 한해의 액운을 물리치고 복과안녕을 받아들인다는 날이다. 현대에 와서는 오곡잡곡밥은 건강식 혹은 질병..

좋은음식이란?

2011.02.07

  좋은 음식이란? 자연의학(대체의학) 전문가들이 공통적으로 주장하고 있는 좋은 음식(먹거리)은 다음과 같은 것들이다. 1. 자연산 제철 채소, 과일 2. 유기농 제철 농작물 3. 제철 곡류 4. 껍질이 있는 야채, 과일 5. 가열하지 않은 생야채 6. 싹이 틀 수 있는 잡곡류 7. 자연산 식용기름 8. ..
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